Patê de espinafre e ricota

Que tal uma sugestão para o hora do lanche....torradas com patê de espinafre e ricota.

*Ingredientes:

-1/4 de xícara ( chá ) de maionese light

-1 dente de alho

-1 colher (sopa ) de molho inglês

-sal e pimenta - do - reino a gosto

-1/2 xícara ( chá ) de ricota

-1 maço de espinafre limpo

-talos finos de salsão para enfeitar

-12 torradas integral light

*Modo de Preparo:

-Cozinhe o espinafre em água com sal. Leve ao processador, junto com a ricota, o molho inglês e a mainese light. Bata por alguns segundos, acrescente sal e pimenta, torne a bater até formar uma pasta cremosa. Retire do processador e leve á geladeira por alguns minutos. Sirva com torradas e cubra com talos de salsão.