A soja é um dos alimentos mais completos e versáteis para o nosso corpo e nossa saúde.
Os benefícios deste grão e seus produtos derivados na prevenção de inúmeras doenças: redução de câncer no esôfago, pulmão, mama, próstata e cólon retal, doenças cardiovasculares, osteoporose, diabetes, mal de alzheimer, sintomas da TPM e da menopausa.
A soja tem elevado teor protéico e também possui compostos como isoflavonas, relacionadas a atividade anti-oxidante, antifúngica, estrogênicas e anticancerígenas.
Infelizmente a maioria das pessoas não tem o costume de incluir soja na sua alimentação, que tal experimentar e tentar, fará muito bem a sua saúde.
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