Crepe Suíço

Ingredientes:2 copos de leite

1 colher (sopa) de margarina

2 copos de farinha de trigo

1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher de (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1/2 colher (sobremesa) de sal

1 ovo inteiro

Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento que deve ser adicionado depois.

A massa deverá ser mais consistente do que a massa de panqueca.

Esquente bem a forma, cerca de 2 minutos, em uma boca de fogão. Unte ambas as partes da prensa.

Os recheios poderá ser de queijo, goiabada com queijo, banana, doce de leite, chocolate