Existem diferentes tipos de leite, mas a preferência de muitos ainda é pelo leite integral que, apesar de ser mais saboroso, não é o mais indicado.
O leite desnatado pode substituir tranquilamente o leite integral, já que possui quantidades similares de proteínas, potássio, fósforo e outros nutrientes principalmente o cálcio.
Por ter um sabor mais discreto, quem está acostumado com outro tipo de leite pode ter impressão de que o leite desnatado é mais fraco, mas esqueça essa idéia.
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